المشاغب
نرحب بكم فى منتدانا ومنتداكم المشاغب
اهلا ومرحبا بزوارنا الكرام ونتمنى لكم وقت ممتع معنا *******
المشاغب
نرحب بكم فى منتدانا ومنتداكم المشاغب
اهلا ومرحبا بزوارنا الكرام ونتمنى لكم وقت ممتع معنا *******
المشاغب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


اسلاميات 00 احدث البرامج 00توبيكات00رنات محمول 00برنامج تشغيل كل فضائيات العالم
 
الرئيسيةالتسجيلالبوابةأحدث الصوردخول
من الان فصاعدا يمكن لاحباءنا الزوار بكتابه موضوع او مساهمه وذلك للتيسير على كل من اراد ان يشاركنا فى المنتدى دون ان يسجل بالمنتدى وهذا هو هديه الاداره لكم
يعلن معرض الاسراء ببئر العبد عن وجود جميع الاجهزه الكهربيه نقدا وبالتقسيط وباسعار خياليه للاستفسار ت 0101184540
أعوذ بالله من الشيطان الرجيم ....... (( وقل اعملوا فسيرى الله عملكم ورسوله والمؤمنين وستردون إلى عالم الغيب والشهادة فينبئكم بما كنتم تعملون * وآخرون مرجون لأمر الله إما يعذبهم وإما يتوب عليهم والله عليم حكيم)) ........ صدق الله العظيم
عظيم :الصيام وإتباع الجنازة وعيادة المريض وإطعام المسكين: إذا اجتمعت في مسلم في يوم دخل الجنة بفضل الله ( كما حصل لأبي بكر رضي الله عنه) حيث قال رسول الله صلى الله عليه و سلم في حديث أبي هريرة ( حديث طويل ): { ما اجتمعن في امرئ إلا دخل الجنة } [رواه مسلم] «» عمل أجره عظيم :الإصلاح بين الناس: قال الله تعالى: لاَّ خَيْرَ فِي كَثِيرٍ مِّن نَّجْوَاهُمْ إِلاَّ مَنْ أَمَرَ بِصَدَقَةٍ أَوْ مَعْرُوفٍ أَوْ إِصْلاَحٍ بَيْنَ النَّاسِ [النساء:114] وقد ورد في ذلك فضل عظيم في أحاديث عن الرسول صلى الله عليه و سلم لا يتسع المجال لذكرها «» عمل أجره عظيم :الإكثار من قول: ( سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر ): فهي أفضل مما طلعت عليه الشمس، كما ورد في ( حديث أخرجه مسلم ) عن النبي صلى الله عليه و سلم. وهي أحب الكلام إلى الله كما في الحديث الصحيح «» عمل أجره عظيم :تكرار قراءة سورة الإخلاص: فإنها تعدل ثلث القرآن في الأجر والمعنى لما تحويه من توحيد الله وتعظيمه وتقديسه فقد قال الرسول عليه الصلاة والسلام: { قل هو الله أحد تعدل ثلث القرآن، وقل يا أيها الكافرون تعدل ربع القرآن } [رواه الطبراني وصححه السيوطي والألباني] ( وليس معنى كونها تعدل في الفضل أنها تجزيء عنه... فتنبه ) «» عمل أجره عظيم :الصدقة الجارية: كالمساعدة في بناء مسجد أو بئر أو مدرسة أو ملجأ أو تربية الأطفال على الدين الصحيح والآداب الإسلامية وتربية الولد على الصلاح، فإنه إذا مات ابن آدم انقطع عمله إلا من ثلاث ومنها ولد صالح يدعو له، وكذلك نشر وطباعة الكتب ونسخ الأشرطة المفيدة وتوزيعها ودعم ذلك مادياً عن طريق مكاتب الدعوة والإرشاد وتوعية الجاليات والمؤسسات الخيرية وغيرها «» عمل أجره عظيم :قيام الليل وإفشاء السلام وإطعام الطعام: عن عبد الله بن سلام رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه و سلم قال: { أيها الناس أفشوا السلام، وأطعِموا الطعام، وصلوا بالليل والناسُ نيام، تدخلوا الجنة بسلام } [رواه الترمذي] «» عمل أجره عظيم :الترديد خلف المؤذن: قال عليه الصلاة والسلام: من قال حين يسمع النداء: { اللهم رب هذه الدعوة التامة والصلاة القائمة آت محمداً الوسيلة والفضيلة وابعثه مقاماً محموداً الذي وعدته حلت له شفاعتي يوم القيامة } [رواه البخاري] «» عمل أجره عظيم :الإكثار من تلاوة وحفظ القرآن الكريم: قال الله تعالى: إِنَّ الَّذِينَ يَتْلُونَ كِتَابَ اللَّهِ وَأَقَامُوا الصَّلَاةَ وَأَنفَقُوا مِمَّا رَزَقْنَاهُمْ سِرّاً وَعَلَانِيَةً يَرْجُونَ تِجَارَةً لَّن تَبُورَ [فاطر:29]، وعن ابن مسعود رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه و سلم: { من قرأ حرفاً من كتاب الله فله حسنة والحسنةُ بعشر أمثالها لا أقول: ألم حرف ولكن ألف حرف، ولام حرف، وميم حرف } [رواه الترمذي وقال: حديث حسن صحيح] «» - - - إذا لم ترغب بعرض هذا الشريط إضغط هناً - - - «» عمل أجره عظيم :الإكثار من ذكر الله تعالى: قال الرسول صلى الله عليه و سلم: { ألا أنبئكم بخير أعمالكم وأزكاها عند مليككم وأرفعها في درجاتكم وخير لكم من إنفاق الذهب والفضة وخير لكم من أن تلقوا عدوكم فتضربوا أعناقهم ويضربوا أعناقكم؟ } قالوا: بلى قال: { ذكر الله تعالى } [رواه الترمذي] «» 3مرات تكفيك من كل شيء : (قل هو الله أحد) , (قل أعوذ برب الفلق) , (قل أعوذ برب الناس) «» إذا أمسيت :اللهم بك أصبحنا وبك أمسينا وبك نحيا وبك نموت وإليك النشور «» من قالها موقناً بها ومات بعد ذلك دخل الجنة :اللهم أنت ربي لا إله إلا أنت خلقتني وأنا عبدك وأنا على عهدك ووعدك ما استطعت أعوذ بك من شر ما صنعت أبوء لك بنعمتك علي وأبوء بذنبي فاغفر لي فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت «» 3 مرات قلها ولن يضرك شيء في هذا اليوم :بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شيء في الأرض ولا في السماء وهو السميع العليم «» 3 مرات قلها في المساء ولن يضرك شيء في تلك الليلة :أعوذ بكلمات الله التامّات من شر ما خلق «» يحفضك الله من كل جهة :اللهم إني أسألك العافية في الدنيا والآخرة , اللهم إني أسألك العفو والعافية في ديني ودنياي وأهلي ومالي , اللهم استر عوراتي وآمن روعاتي , اللهم احفضني من بين يدي ومن خلفي وعن يميني وعن شمالي ومن فوقي وأعوذ بعظمتك أن أُغتال من تحتي «» من قالها 4 مرات في الصباح أو المساء أعتقه الله من النار :اللهم إني أصبحت ( أمسيت ) أُشهدك وأُشهدُ حملة عرشك وملائكتك وجميع خلقك أنك أنت الله لا إله إلا أنت وحدك لا شريك لك وأن محمداً عبدك ورسولك «» قلها 100 مرة فتكتب لك 1000 حسنة أو تحط عنك 1000 سيئة :سبحان الله «» قلها 100 مرة وتحط خطاياك وإن كانت مثل زبد البحر :سبحان الله وبحمده «» قلها 100 مرة وتكون لك عدل 10 رقاب و100 حسنة وتمحى 100 سيئة وتكون حرزاً من الشيطان :لا إله إلا الله وحده لا شريك له , له الملك وله الحمد , يحيي ويميت وهو على كل شيءٍ قدير «» ثقيلتان في الميزان حبيبتان إلى الرحمن :سبحان الله وبحمده , سبحان الله العظيم «» كنزُُ من كنوز الجنة :لا حول ولا قوة إلا بالله «» أحب الكلام إلى الله :سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر «» حديث نبوي :قال صلى الله عليه وسلم ( من صلى علي صلاةً صلى الله عليه بها عشراً ) فاللهم صلي وسلم على نبينا محمد «» - - - إذا لم ترغب بعرض هذا الشريط إضغط هناً - - - «» كأنك قرأت القرآن كاملاً : ( قل هو الله أحد ) 3 مرات «» كفارة المجلس :سبحانك اللهم وبحمدك , أشهد أن لا إله إلا أنت , أستغفرك وأتوب إليك «» يزيل الهم والحزن والكآبة :اللهم إني أعوذ بك من الهمّ والحزن والعجز والكسل والبخل والجبن وضلع الدين وغلبة الرجال «» وصية نبوية : لا يزال لسانك رطباً من ذكر الله «» قلها بعد كل صلاة وتغفر ذنوبك وإن كانت مثل زبد البحر :سبحان الله (33 مرة) الحمد لله (33 مرة) الله أكبر (33 مرة) وتمام المائة تقول ( لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد يحيي ويميت وهو على كل شيء قدير ) «» من قرأها بعد الصلاة لم يمنعه من دخول الجنة إلا أن يموت :آية الكرسي ( الله لا إله إلا هو الحي القيوم ...) البقرة:255 «» سور تُقرأ بعد صلاتي الفجر والمغرب 3 مرات :(قل هو الله أحد ) مرة واحدة ( قل أعوذ برب الفلق ) مرة واحدة ( قل أعوذ برب الناس ) مرة واحدة «» بعد السلام من الصلاة المفروضة : 1: أستغفر الله (3مرات) .... 2: أللهم أنت السلام ومنك السلام تباركت وتعاليت ياذا الجلال والإكرام ... 3: لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد يحيي ويميت وهو على كل شيء قدير , لا حول ولا قوة إلا بالله , لا إله إلا الله مخلصين له الدين ولو كره الكافرون , لا إله إلا الله ولا نعبد إلا إياه له النعمة وله الفضل وله الثناء الحسن , اللهم لا مانع لما أعطيت ولا معطي لما منعت ولا ينفع ذا الجدّ منك الجدّ «»
منتدى المشاغب يرحب بجميع الزوار دائما الافضل والاجمل والاحلى مع باقه منتديات المشاغب
نشكر كل الزوار المتواجدين بالمنتدى ونتمى لهم وقت ممتع ونعدهم بالمزيد دائما
من كان له اقتراح بالمنتدى فليتفضل بكتابه رساله سواء على الايميل او على هيئه موضوع فى قسم الاعضاء الجدد mansara56@yahoo.com

 

 سفرة رقم 02- مقبلات سلطات- شوربة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الدكتور
عضو جديد
عضو جديد
الدكتور


عدد المساهمات : 75
عدد النقاط : 203
المشاغب : 3
تاريخ التسجيل : 27/04/2010

سفرة رقم 02- مقبلات سلطات- شوربة Empty
مُساهمةموضوع: سفرة رقم 02- مقبلات سلطات- شوربة   سفرة رقم 02- مقبلات سلطات- شوربة I_icon_minitimeالأحد 20 يونيو 2010, 9:09 am

02, رقم, سفرة, سلطات, شوربة, مقبلات

سفرة رقم 02- مقبلات سلطات- شوربة


تبولة

سلطة شامية لذيذة و مفيدة للجسم لتواجد الاعشاب فيها كعناصر اساسية


سفرة رقم 02- مقبلات سلطات- شوربة Aljawarh-93f676fa16

المقادير :

4 حبات طماطم مقذعة الى مكعبات
باقتين من البقدونس مغسولة بماء و مفرومة فرما متوسطا
اوراق خس
بصلة متوسطة مهشمة
نصف باقة من النعناع الطازج المهشم كذلك
نصف كاسة برغل
عصير ليمونتين+ عصير ليمونتين
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح

التحضير :

في اناء انقعي البرغل في عصير اليمون و اتركيه مدة 10 دقائق حتى يتشرب و يصير جاهز للاستعمال

حطي باقي المقادير في اناء التحضير



سفرة رقم 02- مقبلات سلطات- شوربة Aljawarh-3b7a40f339

امزجيها ثم اضيفي عليها البرغل و صبي عليهم عصير ليمون و زيت الزيتون والملح

فرشي صحون التقديم باوراق الخس و ضعي عليها كمية من التبولة و يزنيها بشرائح اليمون


سفرة رقم 02- مقبلات سلطات- شوربة Aljawarh-b75af91875



الشليطة
من المقبلات الجزائرية


سفرة رقم 02- مقبلات سلطات- شوربة Aljawarh-f1deb25bd0

المقادير :

4 حبات فلفل حلو
حبتين من الطماطم
علبة تونة
4 بيضات
زيت زيتون
ملح

التحضير :

في صينية الفرن ضعي حبات الفلفل الحلو مع الطماطم و دخليها في فرن ساخن مدة نصف ساعة و اقلبيها في منتصف المدة حتى تشوي من الجهتين

طلعيها من الفرن و حطيها في كيس بلاستيك و خليها جانبا حتى تبرد و يسهل تقشيرها

بعد ما تنتهي من تقشيرها قطعيها قطع صغيرة جدا و اهرسيها بواسطة المعلقة الخشبية او استعملي الخلاط لكن لا تهرسيها جيدا مثل الحساء و انما اتركي قطع الفلفل الحلو و الطماطم تظهر شوي

حطيها في صحن واضيفي عليها كل من الملح و زيت الزيتون

حطيها في طبق التقديم و زيدي فوقها قليل من زيت الزيتون حسب الرغبة ثم زينيها بشرائح البيض المغلي و كذا قطع التونة



سفرة رقم 02- مقبلات سلطات- شوربة Aljawarh-ae75a2dbbc




الحريرة الجزائرية


سفرة رقم 02- مقبلات سلطات- شوربة Aljawarh-ca75e1494d




المقادير:

لحمة مثل ما تحبيها انتي اختي الكريمة (وتكون كمية قليل مو كثيرة )
حبتين طماطم مبشورة
بصلة واحدة متوسطة مبشورة
نصف باقة كزبرة طازجة مبشورة
بهارات الحريرة: فلفل اسود، كزبرة، ناشفة مطحونة، بابريكا، زنجبيل مطحون،كمون مطحون،زعفران حسب الرغبة
ملعقتين كبيرتين من الطماطم المصبرة
كاسة من الحمص المنقوع في ماء ليلة كاملة و المقشر و المقسم الى قسمين
كاسة من العدس
معلقتين كبيرتين من الدقيق
4 ملاعق كبيرة زيت
ملح
ورقتين من النعناع الطازج




سفرة رقم 02- مقبلات سلطات- شوربة Aljawarh-063d2c2be6

التحضير :

في طنجرةعلى نار متوسطة ضعي كل من الزيت و الطماطم و البصل و الحمص و العدس و الكزبرة المهشمة وكذا قطع اللحم



سفرة رقم 02- مقبلات سلطات- شوربة Aljawarh-6e1416f4be


امزجي المقادير جيدا و اتركيها تمتزح ببعضها و تغلي ثم اضيفي عليها مقدار لتر من الماء و اتركي الكل يغلي


سفرة رقم 02- مقبلات سلطات- شوربة Aljawarh-badc583e62

غطي الطنجرة باحكام و اتركي الكل فوق نار متوسطة حتى ينضج اللحم و الحمص و العدس حينها افتحي و اضيفي التوابل يعني البهارات وكذا معجون الطماطم و نحركهم و اذا لاحظتي انه يجب اضافة ماء اضيفي



سفرة رقم 02- مقبلات سلطات- شوربة Aljawarh-06060731a6


والان يجب اضافة ما تبقي من كيفية التحضير :


امزجي الدقيق مع ماء حتى تحصلي على مزيج يشبه مزيج الكريب


سفرة رقم 02- مقبلات سلطات- شوربة Aljawarh-6ca2abf4fe


اضيفيه على مزيج الحريرة مع المزج جيدا بالمعلقة حتى لا تترسب عندك كمية الدقيق تحت ثم اضيفي الشعيرية و انتي تمزجي دائما




سفرة رقم 02- مقبلات سلطات- شوربة Aljawarh-b79a3d29d3




سفرة رقم 02- مقبلات سلطات- شوربة Aljawarh-6780c82feb

اتركي الحريرة فوق النار حتى تنضج الشعيرية و يصبح قوام الحريرة مقبول



سفرة رقم 02- مقبلات سلطات- شوربة Aljawarh-8e5898f25a

حطيها في قدر خاص بالتقديم و قديمها مع شرائح من الليمون و كذا [url=http://vb.aljawarh.net/tags.php?tag=مقبلات]مقبلات [/url]مثل زيتون و فلفل حار احمر وكمون


سفرة رقم 02- مقبلات سلطات- شوربة Aljawarh-b5828501df



سفرة رقم 02- مقبلات سلطات- شوربة Aljawarh-75ddf1ccc4




تمنياتي لكم بالتوفيق و الف صحة و هناء يا رب وتقبل الله منا و منكم و صيام مقبول و ذنب مغفور و ما تنسوني بالدعاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سفرة رقم 02- مقبلات سلطات- شوربة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» 02, رئيسي, رقم, سفرة, طبق
» سفرة رقم 01- الجزء الرابع و الاخير-بسبوسة محشوة بالقشطة
» سفرة رقم 01- الجزء الثالث- الشاربات بالليمون الاصفر (عصير منعش خاص بشهر رمضان المعظم)

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المشاغب  :: منتدى كل الناس :: منتدى الطبخ والحلويات-
انتقل الى: